{"id":11751,"date":"2018-09-11T17:49:37","date_gmt":"2018-09-11T20:49:37","guid":{"rendered":"https:\/\/templura.com\/tienda\/?p=11751"},"modified":"2018-09-11T17:49:37","modified_gmt":"2018-09-11T20:49:37","slug":"cuanto-tiempo-dura-un-vino-abierto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/templura.com\/tienda\/cuanto-tiempo-dura-un-vino-abierto\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1nto tiempo dura un vino abierto?"},"content":{"rendered":"

Sabemos que el vino dura a\u00f1os, pero ac\u00e1 te contamos cu\u00e1nto tiempo dura el vino abierto, que en algunos casos son apenas unas horas.<\/strong><\/p>\n

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Todos sabemos que el vino puede durar muchos a\u00f1os y que botellas de vino que se embotellaron hace mucho tiempo se venden un mont\u00f3n porque son una maravilla, pero \u00bfsabemos cu\u00e1nto tiempo dura el vino abierto? \u00bfHoras, d\u00edas, semanas\u2026?<\/p>\n

Depende del vino que sea, su vida \u00fatil una vez abierta la botella puede ser de tan solo unas pocas horas y aunque se pueden tomar algunas precauciones para que aguante un poco m\u00e1s, lo cierto es que es muy poco lo que podemos extender su duraci\u00f3n.<\/p>\n

La duraci\u00f3n del vino en buenas condiciones cuando ya est\u00e1 empezado se puede prolongar durante uno o dos d\u00edas m\u00e1s utilizando una bomba de vac\u00edo para extraer el aire de la botella usando un tap\u00f3n especial que queda puesto en la botella. Este aparato puede ser rentable si en casa se consume vino de forma habitual pero nunca se acaban las botellas el mismo d\u00eda que se abren.<\/p>\n

Si tapamos los restos de vino con el corcho, debemos tener en cuenta lo siguiente:<\/p>\n

– Los vinos blancos y los rosados aguantan entre 3 y 5 dias en la heladera y tapados con su corcho.<\/p>\n

– los vinos tintos duran de 2 a 3 d\u00edas tapados con el corcho y en sitio fresco sin luz.<\/p>\n

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– los vinos dulces como el Oporto, Madeira, Marsala, cuanto m\u00e1s dulces sean y m\u00e1s envejecidos est\u00e9n m\u00e1s aguantan, lo normal es que duren semanas, pero un Oporto de 20 a\u00f1os puede durar otros 20 una vez abierto.<\/p>\n

– los vinos espumosos pueden llegar a durar apenas al d\u00eda siguiente y s\u00f3lo si se tapan con un tap\u00f3n especial para vinos espumosos.<\/p>\n

As\u00ed que ahora que ya sabes cu\u00e1nto tiempo dura el vino abierto, si no lo vas a consumir pronto aprovechalo para alguna receta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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