{"id":147,"date":"2008-08-04T18:19:46","date_gmt":"2008-08-04T18:19:46","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.www.templura.com\/2008\/08\/04\/torta-de-miel\/"},"modified":"2015-08-10T03:19:07","modified_gmt":"2015-08-10T03:19:07","slug":"torta-de-miel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/templura.com\/tienda\/torta-de-miel\/","title":{"rendered":"Torta de miel"},"content":{"rendered":"<p><!--more-->Ingredientes<br \/>\nAz\u00facar 200 gr<br \/>\nHarina 50 g<br \/>\nHuevos 8 unidades<br \/>\nNaranja 1<br \/>\nPolvo de hornear 1 cdita<\/p>\n<p>Cubierta<\/p>\n<p>Az\u00facar 40 gr<br \/>\nHuevos 3 unidades<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.www.templura.com\/frontend\/asp\/Catalogo_Ficha.asp?IdCategoria=77&amp;IdItem=497\">Miel<\/a> 4 cdas<\/p>\n<p>Armado<br \/>\nCrema de leche 400 cc<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.www.templura.com\/frontend\/asp\/Catalogo_Ficha.asp?IdCategoria=77&amp;IdItem=497\">Miel<\/a> 50g<br \/>\nNaranja \u00bd unidad<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n<\/p>\n<p>Biscuit<br \/>\nSepare la clara de las yemas<br \/>\nRalle la c\u00e1scara de naranja<br \/>\nTamice la harina con el polvo de hornear<br \/>\nBata las claras a nieve<br \/>\nA\u00f1ada las yemas de a una y la ralladura de naranja<br \/>\nIncorpore lentamente la mezcla de harina<br \/>\nVuelque sobre una placa forrada con papel manteca o enmantecada<br \/>\nCocine en horno precalentado (180\u00b0) durante 7 a 10 minutos aproximadamente<\/p>\n<p>Cubierta<br \/>\nCaliente la miel a ba\u00f1o Mar\u00eda<br \/>\nSepare las claras de las yemas<br \/>\nMezcle con el \u00e1zucar sobre un bano Mar\u00eda<br \/>\nA mitad del batido incorpore la miel en forma de hilo<br \/>\nSiga batiendo hasta que se haya enfriado.<\/p>\n<p>Armado<br \/>\nRalle la c\u00e1scara de naranja<br \/>\nBata la crema a punto de chantilly, endulce con la miel y a\u00f1adale la ralladura de naranja<br \/>\nDeje enfriar<br \/>\nDesmolde el biscuit, emprolije los bordes y corte dos rect\u00e1ngulos iguales<br \/>\nUnte una capa de biscuit con la crema, tape con otra capa de biscuit, cubra con abundante merengue<\/p>\n<p>Presentaci\u00f3n<br \/>\nSirve una porci\u00f3n en el centro de un plato, roc\u00ede con un poco de miel.<\/p>\n<p>Agradecemos a Alma Pura por la receta<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[126],"tags":[],"class_list":["post-147","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-dulces"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=147"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}