{"id":148,"date":"2008-08-04T18:25:45","date_gmt":"2008-08-04T18:25:45","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.www.templura.com\/2008\/08\/04\/carre-de-cerdo-a-la-miel\/"},"modified":"2015-08-10T03:19:00","modified_gmt":"2015-08-10T03:19:00","slug":"carre-de-cerdo-a-la-miel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/templura.com\/tienda\/carre-de-cerdo-a-la-miel\/","title":{"rendered":"Carr\u00e9 de cerdo a la miel"},"content":{"rendered":"<p><!--more-->Ingredientes<\/p>\n<p>Carr\u00e9 de cerdo 1<br \/>\n<a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.www.templura.com\/frontend\/asp\/Catalogo_Ficha.asp?IdCategoria=77&amp;IdItem=497\" title=\"Aceite de oliva\">Aceite de oliva <\/a><br \/>\n2 cdas Caldo de carne 200 cc<br \/>\n<a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.www.templura.com\/frontend\/asp\/Catalogo_Ficha.asp?IdCategoria=77&amp;IdItem=497\" title=\"Miel\">Miel <\/a>\u00bd taza<br \/>\nSal y pimienta a gusto<\/p>\n<p>Guarnici\u00f3n<\/p>\n<p>Caldo de pollo 1 taza<\/p>\n<p>Crema de leche \u00bd taza<\/p>\n<p>Curry 2 cdas<\/p>\n<p>Sal y <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.www.templura.com\/frontend\/asp\/Catalogo_Ficha.asp?IdCategoria=&amp;IdItem=414\" title=\"pimienta\">pimienta <\/a>a gusto<\/p>\n<p>Zanahorias 5 unidades<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n<\/p>\n<p>Limpie bien el carr\u00e9 de cerdo<\/p>\n<p>Guarnici\u00f3n<\/p>\n<p>Pele y corte las zanahorias en rodajas<\/p>\n<p>Cocine las zanahorias durante 5 minutos, incorpore luego el caldo y una vez que este reduzca agregue la crema de leche y el curry, mezcle y termine la cocci\u00f3n a fuego lento hasta que las zanahorias est\u00e9n tiernas.Retire y procese hasta lograr un fino pur\u00e9, condimente con pimienta<\/p>\n<p>Armado<\/p>\n<p>En una placa caliente con aceite de oliva selle el carr\u00e9 de todos sus lados, condimentae con sal y pimienta, luego de unos minutos de cocci\u00f3n roc\u00ede el carrpe con la miel y el caldo, una vez que el caldo rompa el hervor termine la cocci\u00f3n en horno a 180 \u00b0Retire el carr\u00e9 del horno y corte en rodajas.<\/p>\n<p>Presentaci\u00f3n<\/p>\n<p>Sirva en un plato unas rodajas de carr\u00e9 y acompa\u00f1e con la guarnici\u00f3n de zanahorias<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[117],"tags":[],"class_list":["post-148","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-saladas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=148"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=148"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=148"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=148"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}