{"id":157,"date":"2008-08-12T22:45:57","date_gmt":"2008-08-12T22:45:57","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.www.templura.com\/2008\/08\/12\/carne-de-nandu\/"},"modified":"2015-08-10T03:18:03","modified_gmt":"2015-08-10T03:18:03","slug":"carne-de-nandu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/templura.com\/tienda\/carne-de-nandu\/","title":{"rendered":"Carne de \u00f1and\u00fa"},"content":{"rendered":"<p>Una carne saludable que puede ser consumida por personas con problemas card\u00edacos, de sobre peso, entre otros,\u00a0 sin pensar en consecuencias.<\/p>\n<p><!--more-->Es una carne de aspecto muy similar a la proveniente del vacuno, a pesar de tratarse de un ave y no de un mam\u00edfero.<br \/>\nNing\u00fan corte presenta grasa intramuscular.Varios cortes del \u00f1and\u00fa, tales como el solomillo, el lomo tulip\u00e1n y el lomo grande, presentan una textura y tierneza que los distinguen al igual que su sabor , el cual es suave, con un bouquet que da la sensaci\u00f3n de \u00abdistinto\u00bb<\/p>\n<p>La carne de \u00f1and\u00f9 debe ser acompa\u00f1ada de un excelente vino tinto, dado que su sabor a prueba de exigentes lo demanda.<\/p>\n<p>SALUDABLE<\/p>\n<p>La carne del \u00d1and\u00fa cuenta con propiedades \u00fanicas en su complemento prote\u00ednico y de Omega 3 y 6, as\u00ed como en su muy baja composici\u00f3n de grasas, colesterol y calor\u00ecas.<br \/>\nEs por defecto una carne que no intenta ser una moda, sino una tendencia en el alimento mundial, donde actualmente re\u00fane su atractivo de calidad, exotismo, y distinci\u00f3n, junto con el perfil de la salud, el cual incrementa d\u00eda a d\u00eda en una sociedad que pone su ojo cr\u00edtico en ello para conformar una vida m\u00e1s larga y pr\u00f2spera.<\/p>\n<p>Esta carne supera en cualidades a cualquier otro producto animal de estas caracteristicas, es roja, sana y magra, con atributos similares a la proveniente del vacuno, casi libre de grasas , bajo tenor en calor\u00ecas , colesterol y sodio.<br \/>\nPor estas condiciones y mucho m\u00e1s, creemos que esta carne es ideal para ser acompa\u00f1ada por el ingenio y aplicaci\u00f2n de los mejores chef del pa\u00eds y del mundo, quienes podr\u00e1n apreciar, poco a poco a este producto como la carne predilecta del futuro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una carne saludable que puede ser consumida por personas con problemas card\u00edacos, de sobre peso, entre otros,\u00a0 sin pensar en consecuencias.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[118,119],"tags":[],"class_list":["post-157","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-articulos","category-consejos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=157"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}