\u00a0Ingredientes<\/p>\n
3 endibias(de 200g) Preparaci\u00f3n: \u00a0Ingredientes 3 endibias(de 200g) Agua salada o caldo de carne 6 fetas de jam\u00f3n serrano 6 fetas de queso holanda 1\/4 l de caldo de carne 1\/8 l de crema 60 g de Parmesano rallado Sal y nuez moscada 1 cda de hierba picadas (perejil y tomillo) 2 cdas de pan rallado. Preparaci\u00f3n: Lave las […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[117],"tags":[],"class_list":["post-198","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-saladas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=198"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/198\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nAgua salada o caldo de carne
\n6 fetas de jam\u00f3n serrano<\/a>
\n6 fetas de queso holanda<\/a>
\n1\/4 l de caldo de carne
\n1\/8 l de crema
\n60 g de Parmesano rallado<\/a>
\nSal y nuez moscada
\n1 cda de hierba picadas (perejil y tomillo)
\n2 cdas de pan rallado.<\/p>\n
\nLave las endibias y corte el extremo m\u00e1s duros y amargo.
\nCocine en el agua salada o en el caldo, s\u00e1quelas, deje escurrir y corte a lo largo en dos mitades.
\nColoque una feta de queso sobre cada feta de jam\u00f3n y envuelva con ellas cada endibia.
\nColoque en una fuente o cazuela de barro.
\nMezcle el queso parmesano con la crema, condimente con la sal, la nuez moscada y las hierbas y vierta sobre las endibias; espolvoree con el pan rallado y esparza por encima algunos copos de manteca.
\nGratine durante 20 m en el horno<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"