{"id":199,"date":"2008-10-27T13:15:48","date_gmt":"2008-10-27T13:15:48","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.www.templura.com\/2008\/10\/27\/champinones-rellenos-con-queso-de-cabra-y-espinacas\/"},"modified":"2015-08-10T03:13:22","modified_gmt":"2015-08-10T03:13:22","slug":"champinones-rellenos-con-queso-de-cabra-y-espinacas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/templura.com\/tienda\/champinones-rellenos-con-queso-de-cabra-y-espinacas\/","title":{"rendered":"Champi\u00f1ones rellenos con queso de cabra y espinacas"},"content":{"rendered":"<p>18 champi\u00f1ones grandes, limpios, lavados<br \/>\nIngredientes para el relleno<br \/>\n250g de espinacas<br \/>\n1 cda de jugo de lim\u00f3n<br \/>\n15 g de manteca<br \/>\n4 cdas de vino blanco seco<br \/>\n2 echalottes picados o cebollas<br \/>\n2 dientes de ajo machacados<br \/>\n1 cdta de tomillo picado<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.www.templura.com\/frontend\/asp\/Catalogo_Ficha.asp?IdCategoria=&amp;IdItem=414\">Sal y pimienta<\/a><br \/>\n100 g de <a href=\"http:\/\/www.www.templura.com\/frontend\/asp\/Catalogo_Ficha.asp?IdCategoria=&amp;IdItem=541\">queso pepato<\/a><br \/>\n20 g de pan rallado<br \/>\n50 g de <a href=\"http:\/\/www.www.templura.com\/frontend\/asp\/Catalogo_Ficha.asp?IdCategoria=&amp;IdItem=541\">queso pepato para rallar<\/a><br \/>\n15 g de manteca<br \/>\nManteca para untar la fuente<\/p>\n<p>Prepare las espinacas y quitele los tallos,<br \/>\nDespu\u00e9s l\u00e1velas y c\u00f3rtelas en trozos grandes.<br \/>\nSepare y pique los pies de los champi\u00f1ones.<br \/>\nRoc\u00ede los sombreros con un poco de lim\u00f3n.<br \/>\nCaliente el vino y la manteca en una cacerola y rehogue de 3 a 4 minutos las cebollas, el ajo, el tomillo y los pies de champi\u00f1\u00f3n.<br \/>\nA\u00f1ada las espinacas y remu\u00e9valo todo.<br \/>\nSalpimente a gusto.<br \/>\nDesmigue el queso pepato y a\u00f1\u00e1dalo al relleno ayud\u00e1ndose de dos tenedores.<br \/>\nReparta el relleno en los sombreros de champi\u00f1\u00f3n y col\u00f3quelos en una fuente untada con manteca.<br \/>\nMezcle los 50 grs de pepato restantes con el pan rallado y espolvore\u00e9lo sobre el relleno y corone finalmente cada champi\u00f1\u00f3n con un trocito de manteca.<br \/>\nPonga la preparaci\u00f3n 20 minutos en el horno precalentado a 180 \u00b0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>18 champi\u00f1ones grandes, limpios, lavados Ingredientes para el relleno 250g de espinacas 1 cda de jugo de lim\u00f3n 15 g de manteca 4 cdas de vino blanco seco 2 echalottes picados o cebollas 2 dientes de ajo machacados 1 cdta de tomillo picado Sal y pimienta 100 g de queso pepato 20 g de pan [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[117],"tags":[],"class_list":["post-199","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-saladas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=199"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}