Le sugerimos asistir a las Catas de Yerba Mate, que suelen constar de tres a cuatro clases. El objetivo es brindar herramientas para que se aprecien las virtudes de esta infusi\u00f3n, se disfrute y valore la buena yerba y se la diferencie a la buena de la que no lo es. Los cursos abarcan t\u00e9cnicas, historias, recetas, maridajes, rituales, sabores y secretos para cebar y degustar. Y as\u00ed como sucede con los vinos, le van a ense\u00f1ar que un buen \u201csommelier\u201d de yerba mate debe estar listo para diferenciar los tres tipos fundamentales:<\/p>\n
Yerba de campo:<\/strong><\/em> tiene su origen en plantaciones adaptadas a las praderas del sur de Misiones y el Nordeste de Corrientes. Tiene un estacionamiento natural de no m\u00e1s de 12 meses y es due\u00f1a de un sabor suave y amigable muy particular, por naturaleza parejo y equilibrado.<\/p>\n Tipo Barbacu\u00e1:<\/strong><\/em> nace en los yerbales del centro y sur de Misiones. Su sistema de secado artesanal tipo barbacu\u00e1 se hereda de los guaran\u00edes. Consiste en un lento y dedicado proceso en el que las hojas est\u00e1n expuestas al calor del fuego de le\u00f1a durante todo un d\u00eda. Su estacionamiento es de estilo natural y no supera m\u00e1s de 12 meses. Su sabor es robusto y refinadamente ahumado.<\/p>\n Yerba de monte<\/strong><\/em>: su origen est\u00e1 en las zonas de montes de selva subtropical, en Misiones, donde los suelos son muy f\u00e9rtiles, con abundantes lluvias y elevadas temperaturas. Se le da un estacionamiento natural de entre 12 y 15 meses. <\/p>\n <\/p>\n Le sugerimos asistir a las Catas de Yerba Mate, que suelen constar de tres a cuatro clases. El objetivo es brindar herramientas para que se aprecien las virtudes de esta infusi\u00f3n, se disfrute y valore la buena yerba y se la diferencie a la buena de la que no lo es. Los cursos abarcan t\u00e9cnicas, […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[118],"tags":[],"class_list":["post-339","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-articulos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/339","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=339"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/339\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8791,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/339\/revisions\/8791"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=339"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nSu sabor caracter\u00edstico es vigoroso, con ligeras notas amargas que recuerdan su origen selv\u00e1tico.<\/p>\nProductos Relacionados<\/h3>\n