{"id":66,"date":"2008-06-04T09:56:37","date_gmt":"2008-06-04T09:56:37","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.www.templura.com\/2008\/06\/04\/caracteristicas-y-bondades-de-las-girgolas\/"},"modified":"2015-08-10T03:22:02","modified_gmt":"2015-08-10T03:22:02","slug":"caracteristicas-y-bondades-de-las-girgolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/templura.com\/tienda\/caracteristicas-y-bondades-de-las-girgolas\/","title":{"rendered":"Caracter\u00edsticas y bondades de las g\u00edrgolas"},"content":{"rendered":"<p>Tips para diferenciar esta clase de hongos<\/p>\n<p>Este tipo de hongos se conoce tambi\u00e9n con el nombre de pleurotas u hongo ostra debido a su forma.<br \/>\nSu coloraci\u00f3n va desde el gris blanquecino hasta el gris azulado.<\/p>\n<p>Es cultivado en casi todo el mundo, ya que posee un agradable sabor y se reproduce con gran facilidad.\u00a0 Su carne es blanca, tierna y consistente.<br \/>\nEl aroma que lo caracteriza es sutil y su sabor muy delicado. Tambi\u00e9n se lo denomina \u201chongo saludable\u201d. Bondades para la salud:<br \/>\nTiene alto contenido de potasio, por lo que se recomienda en deportistas.<br \/>\nPosee vitamina B, C y D.<br \/>\nFavorece el funcionamiento intestinal.<\/p>\n<p>Tiene un alto contenido des amino\u00e1cidos esenciales, y, no poseen colesterol.<\/p>\n<p>Es un excelente aporte alimenticio al ser sabroso, nutritivo y bajo en calor\u00edas.<br \/>\nEn Jap\u00f3n, China y Korea son considerados una delicadeza tradicional, tanto por su sabor exquisito como por sus beneficios para la salud<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tips para diferenciar esta clase de hongos Este tipo de hongos se conoce tambi\u00e9n con el nombre de pleurotas u hongo ostra debido a su forma. Su coloraci\u00f3n va desde el gris blanquecino hasta el gris azulado. Es cultivado en casi todo el mundo, ya que posee un agradable sabor y se reproduce con gran [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[118],"tags":[],"class_list":["post-66","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-articulos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}