{"id":7616,"date":"2009-08-30T12:36:34","date_gmt":"2009-08-30T12:36:34","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.www.templura.com\/2009\/08\/30\/como-lograr-pizzas-bien-crujientes\/"},"modified":"2015-08-10T03:10:35","modified_gmt":"2015-08-10T03:10:35","slug":"como-lograr-pizzas-bien-crujientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/templura.com\/tienda\/como-lograr-pizzas-bien-crujientes\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo lograr pizzas bien crujientes"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\">Para los que les gusta la masa crujiente como a m\u00ed, el secreto es calentar la pizzera en horno bien fuerte con muy poco aceite, cuando este bien caliente, reci\u00e9n colocar la pizza sin el relleno todav\u00eda y dejarla 5 minutos aproximadamente dentro del horno. Se retira para colocarle el relleno deseado y se vuelve a colocar en el horno para su \u00faltima cocci\u00f3n. De esta forma se logra que la masa de pizza, su cara inferior especialmente, quede bien crujiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para los que les gusta la masa crujiente como a m\u00ed, el secreto es calentar la pizzera en horno bien fuerte con muy poco aceite, cuando este bien caliente, reci\u00e9n colocar la pizza sin el relleno todav\u00eda y dejarla 5 minutos aproximadamente dentro del horno. Se retira para colocarle el relleno deseado y se vuelve [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[119,117],"tags":[],"class_list":["post-7616","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-consejos","category-recetas-saladas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7616"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7616\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}