{"id":8031,"date":"2014-06-30T11:28:16","date_gmt":"2014-06-30T11:28:16","guid":{"rendered":"https:\/\/templura.com\/tienda\/?p=8031"},"modified":"2015-08-10T02:41:14","modified_gmt":"2015-08-10T02:41:14","slug":"torta-de-ricotta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/templura.com\/tienda\/torta-de-ricotta\/","title":{"rendered":"Torta de ricotta"},"content":{"rendered":"<p>Un cl\u00e1sico<\/p>\n<p>Ingredientes para la masa:<\/p>\n<ul>\n<li>350 gr. harina leudante<\/li>\n<li>200 gr. manteca<\/li>\n<li>2 huevos<\/li>\n<li>200 gr. az\u00facar<\/li>\n<li>ralladura de un lim\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ingredientes para el relleno:<\/p>\n<ul>\n<li>400 gr. Ricotta fresca<\/li>\n<li>150 gr. Az\u00facar<\/li>\n<li>1 Huevo<\/li>\n<li>Ralladura de un lim\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Preparaci\u00f3n de la masa:<\/p>\n<p>Unir la harina leudante, la manteca, el az\u00facar, los huevos y la ralladura del lim\u00f3n. Trabajarlos hasta que obtengamos una masa tersa y homog\u00e9nea. Una vez lograda, separarla en dos mitades.<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n del relleno:<\/p>\n<p>Colocar en un recipiente la ricotta, el az\u00facar, el huevo, y la ralladura de lim\u00f3n. Mezclar hasta unir los ingredientes.<\/p>\n<p>Cubrir una tartera enmantecada con una de las mitades de la masa. Rellenarla con la preparaci\u00f3n de ricotta, y cubrir con la otra mitad de la masa. Llevar a horno de 220\u00ba durante 30 minutos.<\/p>\n<p>Nota: Se pueden agregar al relleno otros ingredientes como pasas de uva, o pepitas de chocolate amargo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un cl\u00e1sico Ingredientes para la masa: 350 gr. harina leudante 200 gr. manteca 2 huevos 200 gr. az\u00facar ralladura de un lim\u00f3n Ingredientes para el relleno: 400 gr. Ricotta fresca 150 gr. Az\u00facar 1 Huevo Ralladura de un lim\u00f3n Preparaci\u00f3n de la masa: Unir la harina leudante, la manteca, el az\u00facar, los huevos y la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[126],"tags":[],"class_list":["post-8031","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-dulces"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8031"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8031\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8032,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8031\/revisions\/8032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}