{"id":8117,"date":"2014-06-30T18:56:45","date_gmt":"2014-06-30T18:56:45","guid":{"rendered":"https:\/\/templura.com\/tienda\/?p=8117"},"modified":"2015-08-10T02:38:01","modified_gmt":"2015-08-10T02:38:01","slug":"masa-basica-para-bocados-salados-con-fontina-picante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/templura.com\/tienda\/masa-basica-para-bocados-salados-con-fontina-picante\/","title":{"rendered":"Masa b\u00e1sica para bocados salados con Fontina picante"},"content":{"rendered":"<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>1\/2 kg. de papas<\/li>\n<li>3 cucharadas de harina tamizada<\/li>\n<li>2 huevos<\/li>\n<li>sal, pimienta y nuez moscada<\/li>\n<li>100 gr. de queso fontina picante<\/li>\n<\/ul>\n<p>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<p>Lavar las papas y cocinarlas con c\u00e1scara en una cacerola con agua salada. Pelarlas mientras est\u00e1n calientes, tamizarlas, agregarles la harina, los huevos, los condimentos y el queso. Unir y utilizar.<\/p>\n<p>Frituras: hacer con el pur\u00e9 esferas del tama\u00f1o de una nuez y fre\u00edr en una sart\u00e9n con aceite hasta dorar. Retirar y escurrir.<\/p>\n<p>Bastones: repartir el pur\u00e9 en porciones, darles forma de bastones, pintar con huevo, espolvorear con queso rallado y cocinar en el horno.<\/p>\n<p>Galletitas: agregar al pur\u00e9 2 cucharadas m\u00e1s de harina para darle consistencia, estirar con el palote, cortar con cortapastas mediano, pinchar con un tenedor y hornear. Pueden servirse solas o untadas y decoradas con alguna pasta salada.<\/p>\n<p>Pizzetas: hacer la masa, estirar y dar forma. Distribuirlas en una placa y llevar al horno unos minutos. Cubrirlas con salsa de tomate, espolvorear con or\u00e9gano, mozzarella rallada y hornear.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1\/2 kg. de papas 3 cucharadas de harina tamizada 2 huevos sal, pimienta y nuez moscada 100 gr. de queso fontina picante Preparaci\u00f3n: Lavar las papas y cocinarlas con c\u00e1scara en una cacerola con agua salada. Pelarlas mientras est\u00e1n calientes, tamizarlas, agregarles la harina, los huevos, los condimentos y el queso. Unir y utilizar. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[117],"tags":[],"class_list":["post-8117","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-saladas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8117"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8117\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8118,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8117\/revisions\/8118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}