{"id":8186,"date":"2014-07-02T02:48:36","date_gmt":"2014-07-02T02:48:36","guid":{"rendered":"https:\/\/templura.com\/tienda\/?p=8186"},"modified":"2015-08-10T02:33:51","modified_gmt":"2015-08-10T02:33:51","slug":"pollo-al-disco-con-crema-de-limon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/templura.com\/tienda\/pollo-al-disco-con-crema-de-limon\/","title":{"rendered":"Pollo al disco con crema de lim\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>1 <strong>Pollo<\/strong> grande sin piel ni grasa y trozado<\/li>\n<li>2 1\/2 kg. de cebollas cortadas en juliana<\/li>\n<li>jugo de 4 <strong>limones<\/strong> exprimidos<\/li>\n<li>2 litros de caldo de carne<\/li>\n<li>1 Pote de crema de leche de 360 gr. aproximadamente<\/li>\n<li>aceite cantidad necesaria<\/li>\n<li><strong>salsa de soja<\/strong><\/li>\n<li>sal y pimienta a gusto<\/li>\n<\/ul>\n<p>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<p>Calentar el disco y poner aceite, colocar el pollo sin piel, previamente trozado., salar y poner pimienta en grano.<br \/>\nCocinar el pollo por aproximadamente 15 minutos, permitiendo que las partes queden selladas (doradas) de ambos lados.<br \/>\nRetirar el pollo del disco. Cortar las cebollas en juliana y freirlas en el disco, hasta lograr dorarlas bien, salar a gusto durante la cocci\u00f3n, agregar previamente aceite para la cocci\u00f3n y cuando est\u00e9 caliente colocar las cebollas.<br \/>\nAgregarle 3 o 4 cucharadas de salsa de soja (ojo porque la salsa de soja es salada, asi que no poner mucha sal adicional durante la preparaci\u00f3n)<br \/>\nAgregarle el caldo y luego volver a colocar el pollo. Luego sumar el jugo de lim\u00f3n, por \u00faltimo la crema de leche.<br \/>\nRecomendamos acompa\u00f1arlo con papas al natural o con arroz blanco hervido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1 Pollo grande sin piel ni grasa y trozado 2 1\/2 kg. de cebollas cortadas en juliana jugo de 4 limones exprimidos 2 litros de caldo de carne 1 Pote de crema de leche de 360 gr. aproximadamente aceite cantidad necesaria salsa de soja sal y pimienta a gusto Preparaci\u00f3n: Calentar el disco y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[117],"tags":[],"class_list":["post-8186","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-saladas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8186"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8186\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8187,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8186\/revisions\/8187"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}