{"id":9810,"date":"2015-11-18T21:29:06","date_gmt":"2015-11-18T21:29:06","guid":{"rendered":"https:\/\/templura.com\/tienda\/?p=9810"},"modified":"2021-06-09T15:13:52","modified_gmt":"2021-06-09T18:13:52","slug":"regalar-productos-ahumados-por-que-hacerlo-y-como-combinarlos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/templura.com\/tienda\/regalar-productos-ahumados-por-que-hacerlo-y-como-combinarlos\/","title":{"rendered":"Regalar productos ahumados. Por qu\u00e9 hacerlo y c\u00f3mo combinarlos."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/colourful-salad-1617111-1279x852.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-9811\" src=\"https:\/\/templura.com\/tienda\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/colourful-salad-1617111-1279x852-300x200.jpg\" alt=\"colourful-salad-1617111-1279x852\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a>Los productos ahumados siempre son una buena combinaci\u00f3n de los diversos alimentos que se puedan manipular en una cocina. Ese peque\u00f1o detalle los hace indispensables al momento de pensar en un regalo gourmet.<\/p>\n<p>Si se quiere regalar una picada por ejemplo, podr\u00eda incluirse alg\u00fan lomo o una<strong> trucha ahumada<\/strong>, si se trata de un paladar amante de los pecados. Con una buena y variada combinaci\u00f3n de quesos y aceitunas y la compa\u00f1\u00eda de un tradicional pan de campo se puede hacer un obsequio gourmet ampliamente aceptado. Incluso son opciones de alimentos que hasta pueden utilizarse como s\u00e1ndwich por ejemplo, agregando unas hojitas de r\u00facula.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n podr\u00eda ponerse el foco en los quesos y que en lugar de las carnes, sean estos los ahumados de la picada. Siempre es recomendable no abusar de los sabores ahumados para no invadir el paladar, s\u00ed se recomienda que uno o a lo sumo dos ingredientes dentro de una picada abundante puedan ser ahumados.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n existe la posibilidad de armar un regalo original con salsas y pates como el <strong>pat\u00e9 de ciervo ahumado o el de tomates ahumados<\/strong> o la pasta de aceitunas ahumadas. Estas son ideales para degustar previo a un asado, en el momento en que se espera la llegada de la carne con alg\u00fan aperitivo que equilibre el sabor y un buen pan casero. Este tipo de regalo tiene adem\u00e1s, el beneficio de poder conservarse por m\u00e1s tiempo que otro tipo de producto m\u00e1s perecedero.<\/p>\n<p>Incluso si el agasajado es amante de la parrilla, puede incluirse el chimichurri ahumado, que agrega un dejo de ese exquisito sabor a las preparaciones m\u00e1s tradicionales como el vac\u00edo, el asado o el pollo. Una pincelada sobre la bondiola de cerdo azucarada puede convertir un simple corte en un plato ampliamente elaborado.<\/p>\n<p>Por su parte, si el obsequio es para alguien vegetariano, existen opciones de <strong>berenjenas ahumadas<\/strong> y mix de especies para preparar tostadas ahumadas, que incluso quedan muy bien cuando se piensa en una merienda completa o en un brunch dominguero.<\/p>\n<p>Siempre la presencia de un ingrediente ahumado transforma las comidas por la presencia de su aroma y su intenso sabor, d\u00e1ndole un toque m\u00e1s gourmet. Lo importante en el caso es no invadir con los ingredientes ahumados porque al ser un sabor tan persistente puede hacer que pasen desapercibido el resto de los productos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>VER PRODUCTOS RELACIONADOS EN NUESTRO <a href=\"https:\/\/templura.com\/tienda\/catalogo\/\">CAT\u00c1LOGO ON LINE<\/a>:<\/strong><\/p>\n<div class=\"woocommerce columns-3 \"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los productos ahumados siempre son una buena combinaci\u00f3n de los diversos alimentos que se puedan manipular en una cocina. Ese peque\u00f1o detalle los hace indispensables al momento de pensar en un regalo gourmet. 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