por Gabriela Garcia | Jul 1, 2014 | Recetas Dulces
Ingredientes: 250 gr. de galletitas dulces 150 gr. de manteca 250 gr. de ciruelas tiernizadas 500 gr. de Dulce de Leche Produlac 200 gr. de crema de leche 3 cucharadas de azúcar impalpable tartera no desmontable de 22-24 cm. Preparación: Reducir a polvo las...
por Gabriela Garcia | Jul 1, 2014 | Recetas Saladas
Ingredientes: 4 entrecottes de ternera 4 cuadrados de crepine 200 gr. de champiñones 2 echalottes grandes 2 cucharadas de perejil picado Para la fondue: 130 gr. de queso Gruyere 70 gr de queso Emmental 1 diente de ajo unas gotas de limón 3/4 de cucharadita de almidón...
por Gabriela Garcia | Jul 1, 2014 | Recetas Saladas
Ingredientes: 12 crepes chicas (18cm.) 1 taza de mayonesa espesa 1 cucharada de ketchup 1/2 pote de yogurt sabor natural 1 cucharada de ralladura de naranja 3 cucharadas de jugo de naranja unas gotas de salsa de tabasco 100 gr. de salmón ahumado Patagonia 2 cucharadas...
por Gabriela Garcia | Jul 1, 2014 | Recetas Dulces
Ingredientes: Dulce de moras 15 gr. de gelatina en polvo sin sabor 3 claras 3 yemas 150 ml. de crema de leche 100 gr. de azúcar Preparación: Poner 3 cucharadas de agua en un bol, espolvorear la gelatina y revolver a la vez, luego poner a baño maría 30’ o en el...
por Gabriela Garcia | Jul 1, 2014 | Recetas Dulces
Una tentación dificil de resistir Ingredientes: 200 gr. de harina 80 gr. de azúcar 1 pizca de sal 100 gr. de margarina o manteca unas gotas de jugo de limón 1 yema 1 cucharadita de agua fría 300 gr. de crema de leche 2 cucharadas de azúcar impalpable frambuesas y...