Tiramisú – receta original

Compartimos la receta para preparar este postre que tiene miles de adeptos ! Ingredientes: 40 grs. de azúcar 20 cc. de agua 1 yema esencia de vainilla 4 grs de gelatina sin sabor 170 grs. de queso mascarpone 50 gr. de crema de leche 100 grs. de crema batida Para el...

Camembert con mermelada de frambuesas

Ingredientes: (para 6 personas) 1 queso camembert de 250-300 g 150 g de mermelada de frambuesa 1 huevo abundante aceite de oliva pan rallado pimienta Preparación: Batir el huevo y sumergir el queso en él por ambos lados de manera que toda la superficie quede...

Caramelos de dulce de leche

Les ofrecemos a todos nuestros amigos una receta sencilla pero muuuuy tentadora… recuerdan esos ricos caramelos que tienen una vaquita en su envoltorio?     Ingredientes • Azúcar 200g • Dulce de leche 250g • Glucosa 60g • Crema de leche 50g • Agua 100cc...

Panqueques americanos rellenos con Dulce de Mosqueta

 Un postre con una mermelada patagónica: Rosa Mosqueta Imposible no tentarse… Ingredientes:  1 taza de harina leudante 1 pizca de sal 3 cucharadas de azúcar 3 claras ½ taza de leche 25 grs. de manteca helado de crema americana Mermelada de Rosa Mosqueta Chapelco...

Duraznos con salsa de miel y helado

Ingredientes Duraznos 12 Manteca 150gr Miel 800 cc Espuma Crema de leche 100 cc Extracto de almendras 1 cda Leche 50 cc Varios Helado de vainilla a gusto Menta fresca Preparación Corte los duraznos al medio y retire el carozo En una fuente para horno coloque los...

Torta de miel

Ingredientes Azúcar 200 gr Harina 50 g Huevos 8 unidades Naranja 1 Polvo de hornear 1 cdita Cubierta Azúcar 40 gr Huevos 3 unidades Miel 4 cdas Armado Crema de leche 400 cc Miel 50g Naranja ½ unidad Preparación Biscuit Separe la clara de las yemas Ralle la cáscara de...