por Gabriela Garcia | Jun 30, 2014 | Recetas Saladas
Una entrada fresca y rica Ingredientes: 6 Rodajas de Pan de molde 12 fetas de Queso Ahumado 6 fetas de jamón cocido 12 rodajas de tomate 50 gr. de manteca 20 gr. de cibooullette picado fino Preparación: Untar las rodajas de pan con manteca. Cubrirlas con una feta de...
por Gabriela Garcia | Jun 30, 2014 | Recetas Saladas
Ingredientes: 1 Sfoglia Atún en aceite Filet de Anchoas Aceitunas negras Hojas de perejil Aceite de oliva, gotas de aceto balsámico Preparación: Se mezclan el atún en aceite, las anchoas, las aceitunas descarozadas con las hojas de perejil. Condimentamos la mezcla con...
por Gabriela Garcia | Jun 30, 2014 | Recetas Saladas
Ingredientes: 1 Sfoglia Tomates asados o crudos Hojas de albahacas Sal, pimienta en grano y aceite de oliva Preparación: Se mezclan los tomates secos junto con la albahaca; condimentamos la mezcla con la sal, pimienta y el aceite. Rellenamos la sfoglia con la...
por Gabriela Garcia | Jun 30, 2014 | Recetas Dulces
(Para 6 Personas) Ingredientes: 300 gr. Mascarpone 180 gr. Uvas sin semillas Azúcar 125 gr. Sémola 50 gr. Marsala 12 Vainillas 1 Tacita de Café 4 Yemas Preparación: Batir las yemas con el azúcar hasta que tomen consistencia de crema. Llevar al fuego bien fuerte a baño...
por Gabriela Garcia | Jun 30, 2014 | Recetas Saladas
Ingredientes: 300 gr. Papas peladas y hervidas 80 gr. Caciocavallo 1 Cucharada de albahaca y perejil triturado 2 Huevos batidos Pan rallado Preparación: Desarmar la papa con un prensapapa. Agregarle el caciocavallo rallado, la albahaca y el perejil; condimentar con...
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