Tiramisú – receta original

Compartimos la receta para preparar este postre que tiene miles de adeptos ! Ingredientes: 40 grs. de azúcar 20 cc. de agua 1 yema esencia de vainilla 4 grs de gelatina sin sabor 170 grs. de queso mascarpone 50 gr. de crema de leche 100 grs. de crema batida Para el...

Consejos para un asado gourmet

Tips para convertir un asado en una comida gourmet:   Queremos compartir algunas ideas sencillas para desplegar en ese encuentro (“encuentro” excede a la palabra “comida”)  tan argentino llamado asado.   Marinar algunas de las carnes que vaya a asar: un...