por templura | May 14, 2014 | Artículos, Regalos Empresariales
“Un hombre no puede dividirse entre el poeta que busca la expresión justa de nueve a doce de la noche y el gacetillero indolente que deja caer las palabras sobre las mesas de redacción como si fueran granos de maíz. El compromiso con la palabra es a tiempo completo, a...
por templura | May 13, 2014 | Artículos, Consejos, Consultoría de Marketing y Negocios, Regalos corporativos: cuchillos artesanales, Regalos Empresariales, Regalos empresariales con mate, Regalos Empresariales con vinos, Regalos Empresariales Gourmet, Regalos empresariales: bandejas de madera
Cuando los objetivos de una empresa se cumplen, hay que reconocer por qué. Y cuando cuesta llegar, hay que promover las acciones que harán que alcancemos la meta buscada. En la gran mayoría de los casos, cada cambio y cada decisión tiene directa relación con la manera...
por templura | Nov 19, 2013 | Artículos, Recetas Saladas, Salsas
Les acercamos algunas ideas para acompañar picadas, tablas de quesos, mesas de tartas y hasta sandwiches. A partir de estas propuestas podemos innovar con sabores diferentes que sirven para realzar algo tan simple como puede ser un sandwich de jamón y queso. Aquí una...
por templura | Jun 26, 2013 | Recetas Saladas
Esta es nuestra receta de locro y queremos compartirla con ustedes. Lo preparamos cada invierno, trayendo a la actualidad la comida más tradicional de las fechas patrias argentinas. Ingredientes: 1/2 kg. de maíz blanco 300 grs. de porotos de manteca 1/2 kg. de zapallo...
por templura | Jun 26, 2013 | Artículos
¿ Usted pensaba que el clásico chopp era el único recipiente para servir una cerveza? Aquí tiene las opciones correctas para cada tipo de cerveza artesanal: Vaso Pilsen: Vaso alto de base angosta que luego se ensancha. Su capacidad se encuentra entre los 250 a 360 ml....
por templura | Jun 26, 2013 | Artículos
La temperatura adecuada para beber una cerveza artesanal no es “bajo cero”, ni con la botella congelada, ni “punto frozen”, ni nada de eso a lo que apunta el marketing de la cerveza industrial. ¿Por qué? Porque a esas temperaturas se pierden los aromas y nuestras...
por templura | Jun 26, 2013 | Artículos
El maridaje de las cervezas respecto de las comidas es un aspecto muy importante a la hora de elegir cuál acompañará nuestros platos. Aquí les dejamos algunos ejemplos. Cervezas tipo Lager: combinan muy bien con pescados ahumados, carnes de cordero de cierta edad,...
por templura | Jun 26, 2013 | Artículos
Aquí presentamos las cualidades que diferencian a las cervezas artesanales del resto. Ingredientes: La diferencia fundamental es que en el proceso de creación de cerveza artesanal no se le añade nada que no tenga que tener: agua, cereales malteados, lúpulo y levadura....
por templura | Jun 26, 2013 | Artículos
En la Argentina, el gusto por las cervezas artesanales de calidad ya empezó a tomar protagonismo. El consumidor está acostumbrado a la cerveza comercial liviana, ligera, que se puede beber en grandes cantidades. La cerveza artesanal tiene más cuerpo, mayor cantidad de...
por templura | May 20, 2013 | Recetas Saladas
Para 6 porciones Ingredientes: 250 grs. de harina 300 cc. de agua 200 grs. de queso Gruyere 160 grs. de manteca 5 huevos 1 huevo para pintar Para acompañar Mesclum (hojas verdes crudas y bien lavadas) corazones de alcaucil al natural nueces vinagreta...
