Ensalada para acompañar un buen asado

Ingredientes 1 tomate redondo 1 morrón verde 1 cebolla 200 gramos de queso Provolone rallado grueso Sal y pimienta Azúcar Preparación Comenzamos fritando  el morrón  con la cebolla cortados en cuadraditos, luego condimentamoscon sal pimienta y una cucharita de azúcar....

Jamón con salsa agridulce

Jamón con salsa agridulce Ingredientes Azucar Negra     172 taza Vinagre                   2 cdas Mostaza en polvo 1 cdta Jamòn ahumado   las fetas necesarias. Preparacion Mezclamos en un bol 1/2 taza de azúcar negra con 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharadita de...

Salsa para acompañar carnes asadas

 Ingredientes Aceite de oliva   1 taza Vinagre 1/2 taza Cebolla    3 cdas Ají            1 Tomates pelados    3 Sal ahumada Preparación Cocinamos a fuego lento en una cacerola durante 10 minutos 1 taza de aceite  de oliva junto con 1/ 2 taza de vinagre, 3 cucharadas...

Pancitos de queso

Para servir con el asado Ingredientes Harina   2 tazas 1/4 Queso Pepato con pimienta 1/2 taza Huevos 1 Leche 1 taza Manteca 25 gr Polvo para hornear 1 cdta Sal fina 1 cdta. Preparaciòn Tamizar en un bol 2 1/ 4 de tazas de harina con leudante junto con 1 cucharadita de...

Asociacion Iberoamericana de Mujeres Empresarias

La Asociación Iberoamericana de Mujeres Empresarias, entrega este 30 de octubre el premio a la mujer empresaria 2008 .  Silvia Fernandez Romay fue elegida como Mujer empresaria 2008 Nuestra querida amiga Silvia Fernandez Romay nos ha enviado estas líneas para...