Galletitas de miel

Ingredientes Azucar ½ taza Harina leudante ¾ taza Huevo 1 Manteca pomada ¼ taza Miel 1 ½ Preparación Bata el azúcar con la manteca hasta obtener una crema. Añada la miel y el huevo Por último añada la harina hasta lograr una mezcla húmeda Deje reposar la masa cubierta...

Pan de Miel

Ingredientes: Almidón de maiz ½ taza (maicena) Azucar 1 taza Bicarbonato Café fuerte ½ taza Canela 1 cuchara de café Harina 2 ½ taza Huevos 3 unidades Jenjibre en polvo una pizca Limón 1 Miel 1 taza Nueces 1 taza Polvo de hornear 1 cda Té  ½ taza Preparación: Caliente...

Tiramisú

Una delicia con queso mascarpone Ingredientes: 5 yemas 100 gr. de azúcar extra fina 300 gr. de mascarpone 200 gr. de crema de leche batida 40 vainillas 4 cucharadas de licor de moka (se aconseja usar Kaluha, licor mexicano) ½ taza de café muy fuerte Cacao para decorar...

Mousse de frutillas con Mascarpone

Una tentación a la hora del postre Ingredientes: ½ kg de frutillas limpias ½ taza de azúcar 4 cucharadas de Grand Marnier 200 grs de Mascarpone 250 ml de crema de leche pistachos picados y hojas de menta para decorar Preparación: Licuar la mitad de las frutillas con...