Lomito de cerdo

Ingredientes Aceite de oliva 30 cc  Cerveza negra 500 cc Miel 2 cdas Mostaza de dijon Solomillo de cerdo 2 Guarnición Agua cantidad necesaria Alcauciles 4 Azúcar 1 cda Harina 2 cdas Jerez 50 cc Manteca 50g Manzanas verdes 2 Sal a gusto Vinagre 2 cdas Preparación Corte...

Duraznos con salsa de miel y helado

Ingredientes Duraznos 12 Manteca 150gr Miel 800 cc Espuma Crema de leche 100 cc Extracto de almendras 1 cda Leche 50 cc Varios Helado de vainilla a gusto Menta fresca Preparación Corte los duraznos al medio y retire el carozo En una fuente para horno coloque los...

Carré de cerdo a la miel

Ingredientes Carré de cerdo 1 Aceite de oliva 2 cdas Caldo de carne 200 cc Miel ½ taza Sal y pimienta a gusto Guarnición Caldo de pollo 1 taza Crema de leche ½ taza Curry 2 cdas Sal y pimienta a gusto Zanahorias 5 unidades Preparación Limpie bien el carré de cerdo...

Torta de miel

Ingredientes Azúcar 200 gr Harina 50 g Huevos 8 unidades Naranja 1 Polvo de hornear 1 cdita Cubierta Azúcar 40 gr Huevos 3 unidades Miel 4 cdas Armado Crema de leche 400 cc Miel 50g Naranja ½ unidad Preparación Biscuit Separe la clara de las yemas Ralle la cáscara de...

Salmón de miel al romero

Ingredientes Ajo 4 dientes Miel 70 cc Oregano 1 cda Pimienta negra en grano 20 g Romero fresco 1 cda Sal a gusto Salmón 360 gr Vinagre 20 cc Vino blanco 50 cc ENSALADA TIBIA Aceite de tomillo y ajo cantidad necesaria Apio 4 ramas Berro 25º gr Vinagreta de la marinada...