por Gabriela Garcia | Jul 2, 2014 | Recetas Saladas
Ingredientes: 300 gr. de morrones 150 gr. de miga de pan Caldo de verduras 150 cm3 de agua ½ diente de ajo Aceite de oliva Ralladura de limón Albahaca Preparación: Cocinar los morrones rojos sobre la llama de la hornalla y pelar bajo el chorro de agua fría. Procesar...
por Gabriela Garcia | Jul 2, 2014 | Recetas Saladas
Ingredientes: Rodajas de pan Rúcula Tomate perita Aceite de mandarina Queso camembert Preparación: Tostar rodajas de pan, cubrir con hojas de rúcula, unas tiritas de tomate perita y rociar con aceite de mandarinas. Cortar queso camembert en fetas y distribuir sobre la...
por Gabriela Garcia | Jul 2, 2014 | Recetas Saladas
Ingredientes: (para 2 personas) 250 gr. de champiñones aceite de oliva ajo picado perejil fresco picado sal, pimienta y pimentón ahumado Pan de campo Preparación: Saltear 250 g de champiñones con un poco de aceite de oliva y ajo picado. Cuando comienzan a quedar sin...
por Gabriela Garcia | Jul 2, 2014 | Recetas Dulces
Ingredientes: Dulce de Frambuesas Chapelco Chico 15 gr. de gelatina en polvo sin sabor 3 claras 3 yemas 150 ml. de crema de leche 100 gr. de azúcar Preparación: Poner 3 cucharadas de agua en un bol, espolvorear la gelatina y revolver a la vez, luego poner a baño maría...
por Gabriela Garcia | Jul 2, 2014 | Recetas Saladas
Ingredientes: Masa 400 gr. de harina 000 25 gr. de levadura 3 cucharadas de aceite 1 cucharada de miel 1 cucharada de sal c/n de agua tibia Cubierta cebolla crema de leche eneldo y pimienta salmón ahumado caviar Preparación: Preparar la masa para la pizza y leudar 30...
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