Vitivinicultura VIII Vino y bodegas.

EXPO VINOS Y BODEGAS 2008 Acceso peatonal por Av. Sarmiento 2704.  Fechas y Horarios Miércoles 10 de Septiembre de 18 a 23 hs. Solo con Invitación Jueves 11 de Septiembre de 15 a 18 hs. Invitados Trade/Profesionales Jueves 11, Viernes 12 y Sábado 13 de Septiembre de...

5to Festival Gastronómico en Mar del Plata

Se llevará a cabo en la Plaza del Agua “Monseñor Pironio”, los días 25, 26, 27 y 28 de septiembre de 2008 La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata reitera el  Festival Gastronómico de Mar del Plata. El Festival Gastronómico de Mar del Plata se...

Si sobró vino…

Si  sobró vino y no sabe qué hacer con él, o no piensa tomarlo, vuelque  el vino en una cubetera y… al freezer! La próxima vez que necesite cocinar o hacer alguna salsa con vino, podrá usarlo.

Yo estuve en el museo del Jamón en Madrid

El señor Toti Braun ya pasó a ser un amigo de Templura y nos quiso contar sobre su viaje a Italia y nos dejó fotos para compartir con todos. Muchisimas gracias Toti por ser nuestro primer amigo que envía su experiencia. Aquí está en el Museo del jamón y nos escribió...

Especias: una lista con sus descripciones y cualidades

  Un pequeño gran manual para conocerlas más. ANIS:  semillas aromáticas  que tienen un sabor inconfundible y se obtienen enteras o en polvo. El anís es usado  en platos picantes, postres, pasteles y pastas, platos dulces, cremas y bombonería. Se emplea con...

Comida orgánica argentina, en New York

En medio de Manhattan hay un pedacito de Argentina, un lugar para degustar sabores locales elaborados teniendo en cuenta las reglas de la producción y el comercio justo y sustentable («Good, Clean & Fair»). Se puede comenzar con unas exquisitas empanadas (las de...

4 de septiembre Día de la Secretaria

3 ALTERNATIVAS DE REGALOS PARA HOMENAJEARLAS EN SU DÍA   En 1952 se elige en un evento anual de la Asociación Nacional de Secretarias en Estados Unidos el día de la Secretaria. Son ellas las que salvan siempre los apuros, las que están en todo, llevan la agenda,...

Carne de ñandú

Una carne saludable que puede ser consumida por personas con problemas cardíacos, de sobre peso, entre otros,  sin pensar en consecuencias. Es una carne de aspecto muy similar a la proveniente del vacuno, a pesar de tratarse de un ave y no de un mamífero. Ningún corte...

Un desayuno especial…

Mi experiencia es un desayuno que tuve en el restaurante del palacio, como se lo suele llamar al Hotel Park Hyatt. Es un lugar sofisticado y de muy buena atención, es un cálido ambiente donde te sirven el té con guantes blancos, una vajilla llamada Noritake y mientras...